我們?cè)谫?gòu)買商品時(shí)都會(huì)注意一下食品包裝袋上的保質(zhì)期，但現(xiàn)在包括許多_食品在內(nèi)，食品包裝袋上的保質(zhì)期可利用化學(xué)藥水來(lái)更改，讓人們?yōu)槭称返陌踩珕?wèn)題很是擔(dān)憂。
有記者發(fā)現(xiàn)，一些黑心商家借用印刷機(jī)械、有毒化學(xué)藥劑等“道具”，涂改食品包裝袋上的保質(zhì)期如同“變戲法”，真假難辨。有關(guān)_呼吁專項(xiàng)整治這一食品行業(yè)“潛規(guī)則”，“人防”與“技防”相結(jié)合，還消費(fèi)者一個(gè)明白。
根據(jù)_人員研究這種藥水主要是乙酸異戊酯、油漆稀釋劑等。這種藥水易燃毒性特別大，能損傷人的皮膚甚至神經(jīng)系統(tǒng)。過(guò)期食品改頭換面再上市，使得細(xì)菌量繁殖增多，危害_的還是我們老百姓。華良告訴您一個(gè)小技巧-可以通過(guò)查看生產(chǎn)日期是否“模糊不清”，印刷日期周圍是否“留有墨跡且色澤發(fā)烏發(fā)暗”等方法來(lái)辨別。
當(dāng)然食品包裝袋保質(zhì)期“失真”問(wèn)題需要采取“技防”人防“結(jié)合的措施全力遏制。華良建議監(jiān)管部門應(yīng)在流通領(lǐng)域推行格式化合同，禁止過(guò)期食品回流廠家，相關(guān)損失由_市、廠商共同承擔(dān)。
那么，究竟如何處理過(guò)期食品？中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)食品科學(xué)與營(yíng)養(yǎng)工程學(xué)院院長(zhǎng)羅云波教授認(rèn)為，可借鑒國(guó)外做法，引入“第三方機(jī)制”。扶持“第三方”企業(yè)將過(guò)期食品制成飼料、肥料，或者發(fā)酵產(chǎn)生甲烷，作為工業(yè)能源。“這樣可使約七成過(guò)期食品得到回收利用。”
依據(jù)國(guó)情，現(xiàn)階段抓好食品安全不能政府唱“獨(dú)角戲”，_動(dòng)員社會(huì)力量，鼓勵(lì)揭發(fā)食品行業(yè)“黑幕”，還食品包裝袋一個(gè)真正的保質(zhì)期。
