不同的產品在包裝袋的選擇上會不盡相同，選擇合適產品特性的真空包裝袋不但能提升產品在終端的形象，還能避免浪費降低生產與運營成本。因為不同產品對包裝材料的需求是不同的，選擇合適的真空包裝需要我們根據產品特性來進行確定，在包裝袋的選擇上需要考慮的因素主要有：產品是否容易變質、導致產品的變質的因素主要有哪些、產品形態與表面硬度如何、儲存條件與使用溫度等等，下面，我們來一一介紹一下：
1、形狀規則或表面柔軟的產品：
對于形狀規則或者表面柔軟的產品，如香腸類產品、豆制品等，不必要求材料的機械強度高，只需要考慮材料的阻隔性和消毒溫度對材料的影響。故而，對這樣的產品，一般采用OPA/PE 結構的真空包裝袋。如果需要高溫消毒(100℃以上)，可采用OPA/CPP結構，或者采用_的PE作為熱封層。
2、表面硬度高的產品：
諸如帶骨肉制品這類產品，由于表面硬度高而且有堅硬的突起，容易在抽真空和運輸過程中刺破包裝袋，因此這類產品的包裝袋需要具有很好的耐穿刺性和緩沖性能，可選擇PET/PA/PE 或者OPET/OPA/CPP材質的真空袋。如果產品重量在500g以下，可以嘗試采用OPA/OPA/PE結構的包裝袋，這種袋子具有很好的產品適應性，抽真空效果更佳，同時不會改變產品的形狀。
3、易變質的產品：
低溫肉制品等容易變質并需要低溫消毒的產品對包裝袋的強度要求不高，但卻要求其具有很好的阻隔性，因此可以選擇純粹的共擠膜，如PA/PE/EVOH/PA/PE 結構的薄膜，也可以采用干復方式，如PA/PE薄膜，還可以采用K涂層材料。高溫產品則可以采用PVDC收縮袋或者干復袋。
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